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何が何でも国産・無添加がハトムギおじさんのこだわり! 国産ハトムギ100%使用 料理のアクセントに最適な生のハトムギ粒 ハトムギ玄麦粒 渋皮付 300g 国定農産 はと麦 国産 はとむぎ玄麦粒 渋皮付 ◆国産ハトムギの固い殻を取った状態の、生のハトムギ粒です。 養分の多いぬか層がほとんど残っているので、コクのある味わいです。 料理の素材にこだわる方におすすめです。 加工製造を自社内で行っているので、安全な品質を保っています。 ○基本的な調理の方法 ・ハトムギ玄米ごはん 玄米の1~2割ぐらいの分量でハトムギ玄麦粒 渋皮付を混ぜ、玄米と一緒に圧力鍋で炊いてください。 炊飯器で炊く場合は、ハトムギ玄麦粒 渋皮付をひと晩からふた晩ぐらい水につけ、よくふくらんでから玄米と一緒に炊いてください。 ・ゆでハトムギ ハトムギ玄麦粒 渋皮付適量をひと晩からふた晩ぐらい水につけたあと、さらに玄麦粒渋皮付の4倍くらいの量の水を足して火にかけます。 沸騰を続けるぐらいの火加減で約30分間ゆでたら、ざるにとって水気を切ればできあがり。 まとめてゆでて1食分ずつラップし、冷凍庫へストックしておくと便利です。 ●ハ名産地 名産品 おすすめ ふるさと納税もどうぞ
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